Ein Kurztipp:
1.
Du musst das 1920 x 1080 MTS irgendwie nach 720 x 576 mit 50i (interlaced = Halbbilder, der Standard, läuft flüssiger am TV) oder 25p (p = progressive oder Vollbilder, ruckelt evtl. am TV) umrechnen.
Maximale Bitrate (Audio und Video) ist 9.8 Mbit (Megabit) pro Sekunde (Mbps) = rund 10000 Kilobit pro Sekunde (Kbps).
Wenn Du z.B. fürs Audio AC-3 oder MP2 (MPEG-1, Layer 2) verwendest, mit einer Bitrate von 192 Kbps (das Maximum ist 384 Kbps), dann bleiben für Video noch mindestens 9000 Kbps (konstante Bitrate).
Das ist auf jeden Fall genug.
2.
Ein Programm, das dieses ganze Prozedere mehr oder weniger automatisiert, ist ConvertXtoDVD.
http://de.vso-software.fr/products/convert_x_to_dvd/
Es lassen sich damit auch sehr einfache DVD-Menüs erzeugen.
Ob mit MTS-Dateien alles klappt, müsste man mit der Demo-Version mal ausprobieren.
Ein Alternative könnte der MPEG Video Wizard DVD 5.0 sein,
http://www.womble.com/products/index.html
der Dateien umwandeln kann (MTS nach MPEG 2 für DVD) und auch direkt DVDs erzeugen kann.
Bei meinem Test klappte das direkte Erzeugen allerdings nicht, es wurde eine Nicht-Standard DVD (bzw. VIDEO_TS Ordner auf der Harddisk - ich habe keine DVD gebrannt) aus einem Test-MTS kreiert.
Also vielleicht besser in 2 Schritten: Zuerst ein DVD-konformes MPEG-2 File berechnen und damit dann in ein DVD-Erzeugungs-Programm gehen.
Hoffe, das hilft ein wenig.
Gruss
Skeptiker