Gäbe da noch "The Art and Technique of Digital Color Correction" von Steve Hullfish, was zwar etwas technisch ist, aber gibt da ja eh nicht so die Auswahl...
Speziell für Apple Color, aber ich denke vieles kann man auch für die anderen Suites "mitnehmen", wäre das DVD-Tutorial "Color Grading in Color" von Ripple Training. Zar bissl SlowMo gemacht für den letzten Volldepp, aber so verpasst man nichts ;)
Ist zwar für FCPX, aber für den Einstieg ist es sehr gut und vor allem kostenlos...
Denver Riddle von Color Grading Central hat sich die Mühe gemacht und eine 15-teilige Tutorialserie Serie aufgenommen, in der er zeigt, wie man Videos in Final Cut Pro X farbkorrigieren und graden kann.
Angefangen bei den Basics wie der richtigen Belichtung und der Erhaltung von Hauttönen, über eine Einführung und Erklärung der wichtigsten Farbkorrekturinstrumente wie dem Vektorscope und der RGB-Parade, bis hin zum Kreieren von populären Looks, bietet diese Tutorialserie alles, was man sich wünschen kann.
Jedes der 15 Tutorials ist so kurz und knapp wie möglich gehalten und macht wirklich Spaß anzuschauen.
Wer mehr über die Farbkorrektur mit Final Cut Pro X erfahren und dabei auch gleich ein wenig in die Theorie und Philosophie, die hinter einer guten Farbkorrektur steckt, eintauchen möchte, sollte sich die Tutorials nicht entgehen lassen
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