Videos pixelig nach encodierung

[CT-OWN]

Adobe Premiere Pro CS3

Hallo zusammen,

ich benutze Premiere Pro und habe folgendes Problem.
Ich habe folgende Videos:

1. Ein Screencapture AVI für Schulungszwecke (800x600)
2. Ein (Legaler!!!) Videorip einer DVD (4:3 mit eingerechnetem Untertitel)

Beide Videos liegen als AVI Datei vor und haben eine sehr gute Qualität. Nun möchte ich diese Dateien etwas schneiden und danach als WMV oder Quicktime ausgeben, da die Enddateien im Web veröffentlicht werden sollen.
Der Schnitt läuft noch problemlos.

Nachdem ich nun die Videos mit dem Premiere Media Encoder ausgeben habe, sind die Videos super pixelig. Bei dem Untertitel beispielsweise sieht es so aus, als ob einige Zeilen einfach fehlen. Der Untertitel (schon in der Ausgangsdatei eingerechnet) ist plötzlich pixlig und fast unlesbar. Ebenso bei dem Schulungsvideo. Dies zeigt einen Vorgang im Browser, leider sind bsw. die gezeigten Menüs kaum noch lesbar.
Bei dem Schulungsvideo möchte ich noch erwähnen, dass ich ein Titelbild vor das Video eingefügt habe, direkt in Premiere. Die Qualität bleibt super nach der Ausgabe?!
Die Ergebnisse bei WMV und Quicktime sind identisch.

Ich habe verschiedene Kompressionsstufen probiert. Die letzte Einstellung lag bei 5000kbit/sek

Projekteinstellungen bei Schulungsvideo:
Bei Schulungsvideo:

Framegröße 800x600

Pixelverhältnis: Quadratische Pixel

Halbbilder: Progressive

Hier ein Beispiel für das Augangsmaterial:
http://saves.t-traxx.com/video/001.jpg

Hier ein Beispiel nach dem encodieren:
http://saves.t-traxx.com/video/002.jpg