das Band wird im Camcorder bzw. einem geeigneten Recorder gelöscht (Aufnehmen mit verdecktem Objektiv bzw. einer Grafik aus dem Schnittprogramm über Firewire - In) oder einfach neu bespielt (neue Aufnahme über die alte). Ein Formatieren gibt es in dem Sinne nicht.
auf dem Videoband werden zwar, genauso wie auf Computer-Datenträgern, digitale Daten gespeichert, aber die Befehle Löschen und Formatieren gibt es bei Camcordern nicht.
Wenn Du Aufnahmen löschen möchtest, könntest Du sie einfach überspielen.
*edit*
Da war ich offenbar zu lange beim (gleichzeitig laufenden) Fernsehprogramm... ;-)
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