Da kann man keine pauschale Aussage treffen: Welches Exportformat das beste ist, hängt davon ab, was du mit dem Video vorhast, also wo und wie es abgespielt oder ob es archiviert werden soll. Ein Ruckeln tritt normalerweise eher in Verbindung mit bestimmten Bildfrequenzen auf, hat aber nichts mit MPEG2 als solches zu tun.
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