Gerade entdeckt:
https://www.shutterencoder.com/en/
Shutter Encoder ist ein ffmpeg-basierter Videotranscoder mit graphischem Nutzerinterface, der erheblich mehr kann als Handbrake - u.a. auch Transcodierung in Postproduction-Formate wie XDCam, ProRes und DNxHR, Trimmen bzw. Verpacken in andere Container ohne Neucodierung, Transcodierung von Bildsequenzen in Video, Timecode, Watermarks, Farbraumumwandlungen inkl. LUT-Support, automatischer Upload des fertigen Videos per WeTransfer, FTP oder E-Mail. Schließt also gewissermaßen die Lücke zwischen dem auf wenige, Consumer-orientierte Abspielformate eingeschränktem Handbrake und dem vollen Funktionsumfang des Kommandozeilen-basierten ffmpeg.
Steht unter der GPL 3.0 (ist also vollständig freie/Open Source-Software) und läuft unter Windows, MacOS und Linux.
Das GUI ist für meinen Geschmack ein bißchen zu sehr "skinned" (à la Winamp von anno dazumal...), aber funktional, übersichtlich und gut gegliedert. Sehr praktisch ist auch, dass auch die anvisierte Dateigröße als Parameter verwendet werden kann.